Обвальщик тушек птицы
45 000 – 45 000 ₽ в месяц.
Опыт работы: до 1 года
Образование: Среднее профессиональное
Полная занятость
Химки, Лунёво поселок, стр. 5С
ООО Мясспецпром
Обязанности
- Ведение процесса обвалки тушек птицы. Снятие кожи с тушек птицы. Отделение ножом основной массы мышечной и соединительной тканей от кости тушек птицы. Зачистка костей от остатков мяса. Взвешивание мяса и отправка в холодную камеру. Сбрасывание костей в сборник в процессе обвалки и вывоз их из цеха по мере накопления.
Требования
- Знание анатомического строения и расположения мышечной, жировой и соединительных тканей тушек птицы. Приемы обвалки тушек птицы. Нормы выхода мяса при обвалки. Аккуратность.
вакансия с trudvsem.ru
Вакансия размещена 16 апреля 2026 г.