Подавать тесто на скалки для разделки на линию,заполнять дозатор муки для посыпки, заполнять дозатор начинки, подготавливать инструменты для работы: нож, скребок и т.д, контролировать после калибратора толщину пласта теста, надрезы и рисунок на заготовке, контролировать размер тестовых заготовок.
Требования
Желание работать, исполнительность, ответственность, коммуникабельность.