Организации питания и своего рабочего места в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания.
Требования
знать гигиенические нормы, характерные для своего заведения общепита Справка о наличии (отсутствии) судимости и (или) факта уголовного преследования либо о прекращении уголовного преследования