Повар
50 000 – 50 000 ₽ в месяц.
Опыт работы: от 3 до 5 лет
Образование: Среднее профессиональное
Полная занятость
ИП Нгуен Зуи Туан
Обязанности
- Подготовка сырья и полуфабрикатов, а также приготовление и оформление блюд; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, неоюходимых для приготовления блюд; контроль хранения и расхода продуктов; составление заявок на сырье и полуфабрикаты;контроль качества приготовления и безопасности готовых блюд.
Требования
- Знание Вьетнамской кухни; знание основ санитарии и гигиены при работе с продуктами питания; умение работать с оборудованием, инвентарем, инструментами, высокоизмерительными приборами; соблюдение требований охраны труда, производственной санитариии пожарной безопасности.