Приемка и хранение продуктов питания в кладовых. Учет наличия в кладовых хранящихся продуктов и ведение отчетнойдокументации по их движению. Организация правильной выдачи.
Требования
Умение организовать приемку пищевых продуктов и продовольственного сырья на склад Лицея в таре производителя (поставщика) при наличии документов, осуществляет разгрузку, взвешивание и сверку с накладными, доставкугрузов на места хранения с учетом рационального использования складских площадей и стеллажей, облегчения доступа к складируемой продукции, ее поиска, погрузки и передачи на пищеблок Лицея.