Повар

Обязанности

• 1) Составление меню с учетом возрастных особенностей детей, санитарных норм и требований к питанию.
• 2) Приготовление блюд с соблюдением технологических процессов, норм и стандартов.
• 3) Контроль качества готовых блюд, контроль за сроками хранения продуктов и готовой еды.
• 4) Организация питания для детей, включая завтрак, обед, полдник и ужин, а также соблюдение режима питания.
• 5) Соблюдение санитарных норм: поддержание чистоты на кухне и в помещениях для приготовления пищи, соблюдение стандартов санитарии и гигиены.
• 6) Взаимодействие с воспитателями: согласование меню и особенностей питания с воспитателями и родителями, учет индивидуальных особенностей детей.
• 7) Ведение учета продукции: составление отчета о расходах и остатках продуктов, а также документации о рабочих процессах.

Требования

• 1) Наличие медицинской книжки; 2) Наличие документа о прививках.

Квалификация

• среднее специальное образование