водитель-повар

Обязанности

• Вождение закрепленного грузового автомобиля и буксировка прицепных кухонь в любых погодных условиях и на пересеченной местности.
• Качественная варка пищи по установленной раскладке продуктов для личного состава подразделения.
• Проведение ежедневного технического осмотра, проверка тормозов, рулевого управления, давления в шинах и уровней технических жидкостей.
• Выдача готовой еды строго в часы, определенные распорядком дня воинской части.
• Маскировка автомобиля и прицепной кухни на позициях, организация охраны и обороны своего транспортного средства.
• Строгое соблюдение санитарно-эпидемиологических норм при обработке продуктов, готовке и раздаче пищи.
• Ведение путевых листов, учет расхода топлива, смазочных материалов и пройденного километража.
• Мытье, дезинфекция и содержание в чистоте котлов, термосов, кухонного инвентаря и оборудования полевой кухни.
• Выполнение мелкого ремонта техники и прицепного оборудования в полевых условиях.
• Обеспечение правильного сбережения, транспортировки и защиты продовольствия от порчи или воздействия факторов массового поражения.
• Строгое выполнение правил светомаскировки во время приготовления пищи в ночное время.
• Контроль работы форсунок полевой кухни, соблюдение правил пожарной безопасности при обращении с топливом.
• Вождение закрепленного грузового автомобиля и буксировка прицепных кухонь в любых погодных условиях и на пересеченной местности.
• Качественная варка пищи по установленной раскладке продуктов для личного состава подразделения.
• Проведение ежедневного технического осмотра, проверка тормозов, рулевого управления, давления в шинах и уровней технических жидкостей.
• Выдача готовой еды строго в часы, определенные распорядком дня воинской части.
• Маскировка автомобиля и прицепной кухни на позициях, организация охраны и обороны своего транспортного средства.
• Строгое соблюдение санитарно-эпидемиологических норм при обработке продуктов, готовке и раздаче пищи.
• Ведение путевых листов, учет расхода топлива, смазочных материалов и пройденного километража.
• Мытье, дезинфекция и содержание в чистоте котлов, термосов, кухонного инвентаря и оборудования полевой кухни.
• Выполнение мелкого ремонта техники и прицепного оборудования в полевых условиях.
• Обеспечение правильного сбережения, транспортировки и защиты продовольствия от порчи или воздействия факторов массового поражения.
• Строгое выполнение правил светомаскировки во время приготовления пищи в ночное время.
• Контроль работы форсунок полевой кухни, соблюдение правил пожарной безопасности при обращении с топливом.
• Сохранение вверенного оружия, боеприпасов, средств индивидуальной защиты, автомобиля и кухонного имущества.
• Беспрекословное подчинение приказам начальника продовольственной службы и командира подразделения.

Требования

• Соответствие установленным статьями 22 и 34 Федерального закона № 53-ФЗ возрастным цензам для призыва на военную службу или заключения первого контракта.
• Наличие действующего водительского удостоверения с открытой категорией C .
• Прохождение медицинского освидетельствования с вынесением заключения о годности к военной службе по категории А,Б,В.
• Наличие свидетельства (диплома) о профильном образовании повара или квалификационного разряда по поварскому делу.
• Отсутствие медицинских противопоказаний для работы с продуктами питания и оформленная личная медицинская книжка.
• Опыт управления грузовыми автомобилями (желательно марок КамАЗ, УРАЛ) и навыки буксировки прицепной техники.
• Физическая выносливость для выполнения погрузочно-разгрузочных работ и развертывания полевой кухни.

Квалификация

• требования не предъявляются