Первичная обработка сырья при изготовлении полуфабрикатов; Подбор крупнокусковых мясных полуфабрикатов для производства натуральных порционных, мелкокусковых мясных полуфабрикатов на механизированных линиях или вручную; Нарезка мелкокусковых полуфабрикатов из мяса: бефстроганов, азу, гуляш, рагу; Упаковка фасованного мяса, полуфабрикатов в тару.
Требования
Опыт работы на производстве от 0,5 года, в аналогичной должности будет в приоритете; Готовность работать интенсивно в специфических условиях(холодно); Пользователь ПК.