Обязанности

Кухонный рабочий обязан: 1. Осуществлять первичную обработку мяса, рыбы, овощей и т.д. для дальнейшей кулинарной обработки. 2. Содержать в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. 3. Содержать в чистоте моечные ванны, раковины и другое санитарно-техническое оборудование и обрабатывать его согласно инструкции. 4. Очищать тару под отходы, промывать ее дезинфицирующим раствором, собирать мусор и относить его в установленное место. 5. Во время доставки продуктов питания в МДОУ осуществлять их транспортировку к месту хранения в пищеблоке согласно допустимой тяжести поднятия груза.

Требования