Повар

Обязанности

• 1.
• Качественное приготовление блюд в соответствии с утвержденными технико-технологическими картами (ТТК) и стандартами ресторана.
• 2.
• Организация рабочего пространства.
• 3.
• Контроль качества продукции.
• 4.
• Соблюдение санитарных норм.
• 5.
• Работа с сырьем.

Требования

• 1.
• Опыт работы от 3 лет.
• 2.
• Наличие действующей личной медицинской книжки или готовность оперативно пройти медосмотр.
• 3.
• Знание основ кулинарии.
• 4.
• Умение работать строго в соответствии с технико-технологическими картами, 5.
• Умение работать с профессиональным кухонным оборудованием и бережное отношение к инвентарю.

Квалификация

• нет