Повар

Обязанности

• 1. Качественное приготовление блюд в соответствии с утвержденными технико-технологическими картами (ТТК) и стандартами ресторана. 2. Организация рабочего пространства. 3. Контроль качества продукции. 4. Соблюдение санитарных норм. 5. Работа с сырьем.

Требования

• 1. Опыт работы от 3 лет. 2. Наличие действующей личной медицинской книжки или готовность оперативно пройти медосмотр. 3. Знание основ кулинарии. 4. Умение работать строго в соответствии с технико-технологическими картами, 5. Умение работать с профессиональным кухонным оборудованием и бережное отношение к инвентарю.