Организует работы по размещению продуктов с наиболее рациональным использованием складской площади. Обеспечивает сохранность поступивших на склад продуктов по качеству и количеству. Ежедневно представляет сведения шеф-повару и медицинской сестре по диетпитанию о количестве и ассортименте продуктов, находящихся на складе в наличии в данное время. Ведет учет прихода и расхода продуктов по установленной форме. Ежемесячно ведет учет выбранной суммы госконтракта и договоров поставки по продуктам питания. Ежемесячно делает сводную ведомость по выданному сотрудникам учреждения спецпитания.
Требования
Приветствуется умение работать в программах: Меркурий, ЕС, Честный знак, 1 С