приготовление и оформление блюд, контроль хранения и расхода продуктов, контроль качества приготовления блюд, подготовка отчетов, контроль работы помощника повара.
Требования
ответственность, соблюдение правил внутреннего трудового распорядка и техники безопасности, а также санитарно-гигиенические нормы и требования