Обязанности

Внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары. Вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий, в частности: очистка и нарезка овощей механическим способом и доочистка овощей вручную; переборка зелени, плодов, овощей, ягод, мойка овощей и зелени, разделка сельди, потрошение рыбы. Мойка кухонной посуды, кухонного инвентаря, технологического оборудования: котлов, мармитов, пароконвектоматов, холодильников. Сбор пищевых отходов. Мойку полов в цехах, коридорах, мойка лестницы

Требования