В должностные обязанности кухонного рабочего входит: - соблюдение санитарно-эпидемиологического режима на кухне детского сада в соответствии с действующими требованиями Сан ПиН; -содержание в надлежащей чистоте кухонного инвентаря, оборудования и помещения пищеблока ДОУ; -проведение первичной обработки овощей.