подготавливать сырьё и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда; оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд; презентовать готовые блюда; составлять заявки на сырьё и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд
Требования
Наличие медицинской книжки и прохождение обязательных периодических медицинских осмотров.
Квалификация
среднее профессиональное образование
вакансия с trudvsem.ru
Адрес места работы
Ессентуки, Ленина улица, 25, Санаторий им. И.М, Сеченова - НКФ ФГБУ "НМИЦ РК" МЗ РФ