кухонный рабочий

Обязанности

• Поддержание чистоты и порядка: Уборка пищеблока, овощехранилищ, столовой, кухонной посуды и инвентаря. Подготовка продуктов: Очистка, мытье, нарезка овощей, фруктов, зелени, обработка мяса, рыбы, яиц. Соблюдение санитарных норм: Строгое соблюдение правил личной гигиены, санитарно-эпидемиологического режима на кухне, контроль за сроками годности продуктов. Помощь поварам: Подготовка продуктов к приготовлению, помощь в распределении готовых блюд. Выполнение поручений: Выполнение поручений заведующего и его заместителей по АХР. Соблюдение правил охраны труда и противопожарной безопасности:

Требования

• должен быть чистоплотным, иметь хорошую физическую выносливость, уметь организовывать рабочее место и работать в команде, а также обладать определёнными знаниями и умениями в области кухонной техники и безопасности.