Выполняет работу связанную с выпечкой сдобной продукции: приготовление муки к замешиванию теста при малом объеме работ и наличии свободного времени; ликвидация испорченных заготовок и перемещение качественных изделий в лотки; уход за обслуживаемым оборудованием очистка, дезинфицирование, приемка и сдача; поддержание рабочего места и закрепленных за пекарем инструментов в чистоте.
Требования
Ответственное отношение к своим должностным обязанностям и поручениям