Кухонный рабочий

Обязанности

• Должен являться на работу согласно графику его работы в цехе.
• - Приходить на рабочее место за 15 минут до начала смены.
• - Обеспечивать подготовку рабочего места к началу рабочего дня.
• - Содержит свое рабочее место в чистоте: моет регулярно в конце смены оборудование, производственные ванны, панели, полы; сушит в конце дня тряпки для мытья столов и пола.
• - Моет полы и территорию своего закрепленного участка, камеру хранения овощей, камеру для охлаждения вареных овощей.
• - Один раз в месяц проводить совместно с мастерами цеха генеральную уборку и инвентаря.
• - Согласно заявке из холодного, мучного, мясного цехов и для приготовления вареников производит очистку, варку картофеля, моркови, лука, капусты, свеклы, грибов и др.
• овощей.
• - Выполнение в установленные сроки производственных заданий по объему производства продукции (работ, услуг), качеству, заданной номенклатуре (ассортименту).
• - Производит сбор пищевых отходов.

Требования

• Добросовестное исполнение возложенных обязанностей и поручений.
• Ответственность.

Квалификация

• изготовитель пищевых полуфабрикатов