Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом детского сада, приготовление доброкачественной пищи.
2.
Участвует в составлении меню на каждый день.
3.
Точно по весу принимает доброкачественные продукты от кладовщика и 100% использует их в соответствии с меню-раскладкой.
4.
Обеспечивает правильное хранение и расходование продуктов.
5.
Обеспечивает гигиеническую обработку продуктов, культурную подачу пищи.
6.
Отпускает готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка и графиком выдачи.
7.
Обеспечивает надлежащее состояние кухни, посуды и всего кухонного инвентаря.
8.
Следит за маркировкой инвентаря и использует его строго по назначению.
9.
Обеспечивает отбор суточных проб, их маркировку и хранение.
10.
Бережно относится к переданному для осуществления возложенных на него функций (обязанностей) имуществу Работодателя и принимает меры к предотвращению ущерба.
11.
Своевременно сообщает работодателю, либо непосредственному руководителю о всех обстоятельствах, угрожающих обеспечению сохранности вверенного ему имущества.
12.
Ведет учет, составляет и представляет в установленном порядке товарно-денежные и другие отчеты о движении и остатках вверенного ему имущества.
13.
Участвует в проведении инвентаризации, ревизии, иной проверки сохранности и состояния вверенного ему имущества.