Уборка рабочих мест сотрудников основного производства по заданию повара; Упаковка и складирование по заданию повара пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий или оставшихся после их приготовления, с учетом требований к безопасности и условиям хранения; Соблюдение стандартов чистоты на рабочем месте основного производства отдела питания; Подготовка по заданию повара пряностей, приправ, зерновых и молочных продуктов, плодов, муки, яиц, жиров, сахара и других продуктов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Обработка, нарезка и формовка овощей и грибов по заданию повара; Подготовка полуфабрикатов (рыба, мясо, птица).