Фасовка и дозировка полуфабрикатов и готовой продукции или отдельных её компонентов в тару вручную по заданному объёму, массе или количеству различных товаров. Завертывание в обёрточный материал и укладка вручную продукции в бумажную, картонную, металлическую и другую тару с комплектованием по ведомости или спецификации.
Требования
Знание номенклатуры товаров, которые он упаковывает. Освоение правил и способов упаковки в зависимости от тары, умение правильно герметизировать товар. Умение отмерять на глаз нужное количество продукции. Знание, как правильно и бережно транспортировать, перекладывать товар, особенно хрупкие предметы.