Производит приготовление блюд. Проводит работы по украшению блюд. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд. Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд. Контроль качества приготовления блюд. Контроль безопасности готовых блюд. Составление заявок на сырье и полуфабрикаты.
Требования
Профессионализм, коммуникабельность, аккуратность, желание работать.