1. Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий; 2. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. 3. Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; 4. Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий 5. Выполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; 6. Упаковка блюд и кулинарных изделий для доставки и на вынос; Отпуск готовых блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи;
Требования
Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих. Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по квалификации Повар. Обязательно наличие справки об отсутствии судимости.