Обязанности

Участвует в осмотрах детей врачом. Проводит определение массы тела, антрометрические измерения детей. Осуществляет утренний прием, термометрию и другие мероприятия в отношении детей, пришедших после болезни и бывших в контакте с инфекционными больными. Ежедневно составляет меню-раскладку на основании примерного 20-дневного меню, сдает в бухгалтерию. Контролирует качество доставляемых продуктов, соблюдение правил их храние и реализации. Следит за качеством приготовления пищи, соблюдением натуральных норм продуктов. Систематически проводит расчет химического состава и калорийности пищевого рациона.

Требования

Наличие медицинского образовани, медицинской книжки. Знать все методы оказания первой медицинской помощи детям. знать санитарно-гигиенические требования хранения продуктов.