Обязанности

Под руководством повара делать заговки для приготовления блюд Уборка помещения кухни Мойка посуды Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте, соблюдать санитарные и гигиенические нормы (СанПиН), правила производственной санитарии

Требования

Опыт работы на потоке/в столовой/на больших объёмах преимущество.
Знание норм СанПиН для предприятий общественного питания, правил хранения и обработки продуктов.
Умение работать по техкартам, соблюдать стандарты выхода и качества блюд.
Аккуратность, внимательность, ответственность, умение работать в команде.
Действующая медицинская книжка либо готовность её оформить в короткие сроки.