Мойщик посуды

Обязанности

• Осуществлять мойку столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств и раскладывать на хранение столовую посуду и приборы, кухонную посуду, инвентарь, инструменты; 2.
• Подбирать моющие и дезинфицирующие средства, необходимые для обработки посуды, и правильно их дозировать; 3.
• Производить обтирку и сушку посуды, приборов, подносов; 4.
• Собирать пищевые отходы; 5.
• Содержать посудомоечную машину в чистоте и исправном состоянии; 6.
• Осуществлять доставку чистой посуды, приборов, подносов на раздаточные линии или на столы (в столовых с предварительным накрытием столов).

Требования

• Справка об отсутствии судимости

Квалификация

• мойщик посуды