- своевременно принимать заказы от посетителей; - консультировать посетителей по вопросам заказа блюд; - осуществлять сервировку столов в зале (скатерть, приборы, бокалы, специи, салфетки и т.п.); - приносить готовые блюда посетителям; - убирать со стола посуду и столовые приборы перед подачей следующего блюда, а также после ухода посетителей; - вносить в программу заказанные посетителями блюда и распечатывать счет; - принимать деньги от посетителей, выдавать счет и сдачу.
- соблюдать санитарные требования и правила личной гигиены; - осуществлять правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.
Требования
Опыт работы от 1,5 лет, в том числе за рубежом (наличие подтверждающего документа обязательно), средне-специальное образование, знание сербской кухни, знание сербского языка,видов и правил сервировки столов, отражающих национальные особенности .
Умение консультировать посетителей (должен знать состав приготавливаемых блюд, их наличие, вкусовые качества).
Екатеринбург, Декабристов улица, 15, ГБУЗ СО «ЦГКБ № 1» расположена в центральной части города Екатеринбурга, остановка общественного транспорта: «Декабристов» или «Площадь обороны».