повар

Обязанности

• Владение практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста в дошкольных организациях. Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки. Варка картофеля и других овощей, каш, бобовых, макаронных изделий, яиц. Жарка картофеля, овощей, изделий из котлетной массы (овощной, рыбной, мясной), блинов, оладий, блинчиков. Запекание овощных и крупяных изделий. Процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, начинка изделий. осуществление маркировки технологического оборудования, инвернтаря в соответствии с санитарными требованиями для сырых и готовых продуктов. Информирование руководства обо всех нарушениях и недостатках, осуществение необходимых мер по их устранению. Выполнение правил внутреннего трудового распорядка, правил по охране труда и пожарной безопасности.

Требования

• Квотируемое рабочее место для граждан в возрасте от 18 до 25 лет, имеющих среднее профессиональное или высшее образование и ищущих работу в течение года с даты выдычи им документа об образовании и о квалификации. Отсутствие судимости Любовь к детям, желание работать.,не допускаются лица: имеющие или имевшие судимость за преступления, состав и виды которых установлены законодательством Российской Федерации; признанные недееспособными в установленном федеральным законом порядке; имеющие определенные заболевания