Повар

Обязанности

• Ежедневно знакомиться с меню-раскладкой Соблюдать соответствие веса порционных блюд Точно готовить и закладывать продукты Использовать в работе только вымеренную тару Соблюдать правила разделки и приготовления блюд При работе технологического оборудования Весь кухонный инвентарь хранить раздельно Выдавать готовую пищу Ежедневно оставлять суточную пробу

Требования

• медицинская книжка, прививочный сертификат

Квалификация

• от 3 разряда