Упаковка замороженных хлебобулочных изделий (ХБИ) в соответствии с установленными стандартами и технологическими картами.
Формирование групповых упаковок, укладка продукции в короба, маркировка, нанесение этикеток.
Контроль качества упаковки: отсутствие повреждений, соответствие количества в упаковке, правильность маркировки.
Проверка целостности и комплектности тары, отбраковка дефектной упаковки.
Поддержание порядка на рабочем месте, уборка зоны упаковки и прилегающей территории в течение смены и по её окончании.
Соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены и требований системы ХАССП.
Работа в зоне склада с температурным режимом от 0 до +5 C, корректное использование спецодежды и средств индивидуальной защиты в условиях пониженной температуры.
Взаимодействие с кладовщиками и операторами склада для своевременной комплектации отгрузок.
Требования
Готовность к работе в сменном графике (2/2 по 12 часов) и в условиях пониженной температуры (0 +5 C).
Физическая выносливость, способность выполнять монотонные операции в течение всей смены.