Кухонный рабочий

Обязанности

• .1.
• Подготавливать рабочее место к началу смены: проверять исправность инвентаря, наличие моющих средств, чистоту поверхностей и оборудования.2.2.
• Осуществлять первичную обработку сырья: мыть, чистить, сортировать овощи, зелень, фрукты; обрабатывать яйца; подготавливать крупы и иные продукты в соответствии с технологическими требованиями.2.3.
• Вскрывать тару, перемещать и сортировать поступающие продукты, доставлять сырьё из кладовой/холодильника к месту обработки.2.4.
• Собирать и удалять пищевые отходы, очищать и дезинфицировать мусоросборники, следить за своевременным выносом мусора.2.5.
• Мыть кухонную посуду, инвентарь, разделочные доски, ножи, лотки, противни, стеллажи, моечные ванны и полы в закреплённой зоне.

Требования

• опыт работы не требуется

Квалификация

• кухонный рабочий