Обеспечение чистоты и порядка, Работа с продуктами и сырьём, Подготовка и обслуживание оборудования, Уборка и утилизация, Контроль состояния оборудования и помещений, Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены, Проходит ежегодные медицинские осмотры, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию.
Требования
Медосмотр, сведения о профилактических прививках, привики от рото-норо-астро вирусов