Оператор автоматической линии производства молочных продуктов

Обязанности

• Обеспечивать бесперебойную работу автоматической линии по производству молочной продукции (молоко, кефир, йогурт, сметана и др.).
• Подготавливать оборудование к работе: включать, настраивать, производить пуско-наладочные действия.
• Следить за техническим состоянием оборудования, контролировать параметры производственного процесса.
• Проводить загрузку сырья и вспомогательных материалов (тара, упаковка и т.д.).
• Обеспечивать соблюдение санитарно-гигиенических требований к производству.
• Осуществлять контроль качества выпускаемой продукции в процессе работы линии.
• Устранять мелкие неполадки в работе оборудования, при необходимости сообщать наладчику или механику.
• Вести учет произведённой продукции, заполнять производственную документацию.
• Соблюдать правила охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности и промышленной санитарии.
• Участвовать в плановой мойке и санитарной обработке оборудования и помещения.

Требования

• желателен опыт работы на производстве

Квалификация

• среднее профессиональное