Мастер производства цельномолочной и кисломолочной продукции

Обязанности

• Организация и контроль работы смены или производственного участка.
• Расстановка рабочих и персонала по линиям и операциям.
• Ведение учетной и отчетной документации по выпуску продукции.
• Контроль санитарного состояния оборудования, инвентаря и производственных помещений.
• Соблюдение стандартов пищевой безопасности и норм производственной гигиены.
• Контроль исправной работы технологического оборудования.

Требования

• желателен опыт работы на производстве

Квалификация

• среднее профессиональное