Буфетчик

Обязанности

• Получение на пищеблоке медицинской Организации готовой пищи и буфетной продукции согласно раздаточной ведомости; Подготовка столовой и раздаточной посуды буфетного отделения; Порционирование готовой пищи и буфетных продуктов в соответствии с раздаточной ведомостью; Раздача пищи пациентам в соответствии с назначенными диетами, доставка питания маломобильным пациентам в палаты; Ведение установленной документации блока питания (буфет) отделения медицинской организации; Уборка буфета и раздаточной, текущая и генеральная; Соблюдение санитарных норм, правил гигиены и техники безопасности.

Требования

• Среднее полное (общее) образование.

Квалификация

• Буфетчик