Повар

Обязанности

• 1 приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; 2 подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; 3 оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий; 4 контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; 5 контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; 6 контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; 7 составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;

Требования

• наличие медицинской книжки и СанТехМинимум; Средне-специальное образование по профилю, либо дополнительно профильные курсы повышения квалификации.Условия работы 5/2

Квалификация

• Согласно Квалификационному справочнику