Технолог

Обязанности

• Контроль работы цеха по производству полуфабрикатов на всех этапах (от приема сырья до выхода готовой продукции).
• Обеспечение выпуска продукции, соответствующей требованиям нормативной документации; Контроль соблюдения технологии приготовления продукции, санитарных требований, участие в разработке рецептур.

Требования

• Высшее профильное образование (пищевое производство, переработка).
• Опыт работы обязателен (зав.
• производством, мастером, технологом).
• Ответственность, внимательность, умение принимать решения, руководить коллективом.
• Высокая обучаемость, неравнодушие, желание профессионально расти.

Квалификация

• 1