Приготовление блюд согласно ТТК, ручная раскатка теста для пиццы, приготовление заготовок, подготовка к сдаче смены.
Требования
Наличие профильного среднего профессионального образования или курсов, действующей медицинской книжки, знание рецептур, основ санитарии (СанПиН) и технологий приготовления блюд.