Кухонный рабочий

Обязанности

• 1.
• Следить за санитарным состоянием рабочего места.
• 2.
• Мыть кухонный инвентарь, посуду по мере загрязнения в течении всего рабочего дня.
• 3.
• Не допускать засора ванн, раковин и системы канализации.
• 4.
• Производить подготовку продуктов питания к закладке (чистка).
• 5.
• Соблюдать режим разморозки замороженных продуктов.
• 6.
• Выносить в специальное место отходы продуктов питания.
• 7.
• Сломанный кухонный инвентарь сдает в склад для списания, и получает новый.
• 8.
• Согласно графику, осуществлять обработку кухонного помещения от тараканов и генеральную уборку.
• Соблюдать маркировку посуды и кухонного инвентаря, и уборочного инвентаря.

Требования

• наличие медицинской книжки; санитарного минимума; профилактических прививок

Квалификация

• кухонный рабочий