Подготовка рабочего места;Подготовка сырья;Контроль качества продуктов;Организация работы кухни;Составление заявок на продукты;Проведение инвентаризации;Приготовление горячих и холодных блюд согласно технологическим картам.
Требования
Знание блюд индийской аюрведической кухни;Опыт работы с индийской кухней.
Санкт-Петербург, Предпортовая улица, 8;, Как добраться: Санкт-Петербург, Московский район, от метро Московская автобус 11 до остановки ул. Предпортовая дом 10, от метро "Проспект Ветеранов" автобус 241.