Содержание в чистоте столовой посуды, обеденных столов, обеденных залов в течение всего рабочего дня малокомплектной школе; Мойка столовой посуды, приборов с применением моющих и дезинфицирующих средств вручную и на посудомоечной машине; Доставка чистой посуды на раздаточные столы; Соблюдение правил эксплуатации посудомоечной машины; Вести учет поступления и боя посуды; Приготовление дезинфицирующих растворов согласно нормам; Проведение генеральной уборки 1 раз в неделю.
Количество питающихся 120 чел., четыре приема пищи.