Повар

Обязанности

• Приготовление блюд строго по технологическим картам, соблюдение рецептур и требований СанПиН, выдача готовой еды по графику, а также поддержание санитарной гигиены на пищеблоке и контроль качества продуктов

Требования

• Профильное среднее профессиональное образование (колледж, техникум) либо курсы профессиональной подготовки / переподготовки повара; 3-й или 4-й разряд, позволяющий готовить основные блюда: супы, гарниры и выпечку; наличие медкнижки; соблюдение правил личной гигиены и санитарно-эпидемиологических норм

Квалификация

• Профильное образование (среднее профессиональное) и квалификационный разряд не ниже 3–4-го