Администратор

Обязанности

• 1.
• Встреча и консультирование гостей, сопровождение по заказам, создание комфортной атмосферы в заведении.
• 2.
• Приём и обработка заказов гостей, контроль своевременной подачи блюд и напитков.
• 3.
• Организация работы персонала:поваров, курьеров при необходимости.
• 4.
• Контроль качества обслуживания, соблюдения стандартов сервиса и санитарных норм.
• 5.
• Работа с кассой, проведение расчётов с гостями, оформление кассовой документации.
• 6.
• Приём бронирований, ведение записи заказов и взаимодействие с клиентами по телефону.
• 7.
• Решение конфликтных ситуаций с гостями, рассмотрение обращений и жалоб в пределах своей компетенции.по приказу ОСФ РФ 27.14

Требования

• Желателен опыт в этой сфере

Квалификация

• опыт работы в сфере общественного питания или обслуживания клиентов желателен