Повар-универсал

Обязанности

• Приготовление холодных закусок, вторых, третьих блюд; Обновление блюд в соответствии с текущим спросом; Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте; Знание рецептуры, технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения.

Требования

• Опыт работы не менее 3 5 лет в должности повара 4-5‑го разряда или на аналогичных позициях в предприятиях общественного питания; Среднее профессиональное образование по специальности Поварское и кондитерское дело или аналогичной (согласно ЕТКС); Желателен опыт работы с тестом.

Квалификация

• повар