Разработка рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий Подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд,напитков и кулинарных изделий Подготовка оборудования, инвентаря для приготовления блюд, напитков икулинарных изделийПриготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий
Требования
Не менее одного года работы в организациях питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством повара при наличии профессионального обучения