Оказание помощи поварам в подготовке сырья: чистке овощей, фруктов, яиц и Кипячение в конце каждого рабочего дня всей ветоши с применением дезинфицирующих средств и их сушка.
Вынос мусора и пищевых отходов за пределы пищеблока.
Требования
- Оказание помощи поварам в подготовке сырья: чистке овощей, фруктов, яиц и т.д.
- Кипячение в конце каждого рабочего дня всей ветоши с применением дезинфицирующих средств и их сушка.
- Вынос мусора и пищевых отходов за пределы пищеблока.