Непосредственно осуществляет приготовление блюд китайской кухни, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов.
Требования
Опыт работы от 5 лет. Знание технологии приготовления блюд национальной китайской кухни. Наличие медицинской книжки. Материальная ответственность. Готовность к возможным командировкам.