Обеспечение приготовления пищи членам экипажа судна с учетом экологии приготовления пищи на воде. Составление меню, заявок на продукты питания, полуфабрикаты. Ведение учета расходуемого сырья, товарной отчетности. Раздача блюд в установленное для приема пищи время. Уборка рабочего места, приспособлений, инструмента, содержанию их в надлежащем состоянии, чистка оборудования.
Требования
Среднее профессиональное образование, желателен опыт работы от 1 года, годные по состоянию здоровья