Обработка птицы включает подготовку рабочего места, навешивание тушек, извлечение и сортировку субпродуктов, разделение тушки на части, контроль качества, поддержание санитарных норм и соблюдение требований техники безопасности.
Требования
Коммуникабельность, дисциплинированность.Готовность работать на ногах.