Работа пекарем в Железногорске — свежие вакансии

Пекарь кондитерского цеха: Соблюдать технологические процессы выпечки полуфабрикатов бисквитных, песочных и т.д.; Следить за показаниями контрольно-измерительных приборов, режимом выпечки (температурой, влажностью, временем выпечки) и за работой вытяжной вентиляции; Использовать специально

Пекарь кондитерского цеха: Соблюдать технологические процессы выпечки полуфабрикатов бисквитных, песочных и т.д.; Следить за показаниями контрольно-измерительных приборов, режимом выпечки (температурой, влажностью, временем выпечки) и за работой вытяжной вентиляции; Использовать специально

- обеспечивать ритмичный выпуск продукции собственного производства, требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием; - обеспечивать высокое качество приготовления; - обеспечивать выпуск необходимого объема продукции; - соблюдать технологию приготовления пищи, нормы

Замес теста в соответствии с рецептурным составом. Формовка, выпечка изделий Требования Без опыта Квалификация Без опыта

Пекарь цеха выпечки: - проводить и контролировать технологические процессы изготовления, расстойки и выпечки различных видов хлебобулочных изделий; - знание устройства и правил эксплуатации расстоечных шкафов и печей. Требования - опыт работы, профильное образование Квалификация пекарь

- Замес теста - Разделка и изготовление мелкоштучных хлебобулочных изделий. Требования - Наличие диплома по специальности - Опыт работы пекарем от 1 года Квалификация пекарь

Приготовление хлебобулочных и сдобных изделий по технологическим картам Контроль качества и свежести продукции Соблюдение санитарных норм и стандартов компании Поддержание чистоты на рабочем месте Участие в приемке сырья и инвентаризации Требования Без опыта Квалификация Без опыта